人有時候就是會突然想吃某個東西,
想吃到一直想,
直到你吃到它。
這次想的就是比目魚緣側
雖然習慣上會先看google評論再決定要不要去這間店,
但有鑑於台東有比目魚緣側丼飯的料理店少之又少,
又很喜歡去沒吃過的店試試,
儘管這間店的評價正反很兩極,但我還是打算去碰運氣。
店內的茶水、菜單、醬油是自助式的,在吧台位的最裡面的桌上。
本次喝的是無糖麥茶,冰冰涼涼的。
菜單不用太糾結,畢竟這次就是來吃比目魚緣側的,
老闆還提醒比目魚緣側丼飯會比較油喔,你可以嗎?
當然可以~就是衝著油花來的XD
我還額外加了套餐,由於今天生菜沙拉沒了,老闆很阿莎力幫我更換成握壽司。
握壽司味道特別,因為好吃,便問了老闆娘,
沒想到,答案揭曉-是青魽!!(難怪好吃)
(青甘=青魽=鰤魚)
當比目魚上桌後,口水就流出來了,跟老闆說的一樣,真的是比較油,入口即化的比目魚緣側融合米飯,在擠上附帶的小金桔淡淡的酸味,剛剛好,
配上紫蘇葉與醃蘿蔔,剛好解膩。
(但是怕油的,可能不適合,吃到碗底真的有很多魚油XD)
比目魚緣側丼吃完很滿足!
美中不足的是哇沙米太少了~
套餐的味噌魚湯
料多實在,魚塊豐富,吃到好多不同種魚
(如果不是已經吃飽,還想再點一碗)
套餐還有茶碗蒸
茶碗蒸內有一顆小扇貝,上方還有蝦卵
總結
魚好吃,附餐也好吃(尤其是那個魚湯!),沒有遇到像評論上的情況,推薦~
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