小隻X緋紫

上來台北好多次，不曉得為什麼這次很想吃’’菜’’

以前常去飯饌，但自從價格上漲後，就打算去試試新美食

繞了一圈，看到每次經過都很多人的石研室，就決定吃這間了~

(由於太餓，所以沒拍什麼照片，但因為好吃所以決定記錄下來!)

有兩種可以選擇，一種是台味爆炒，一種是經典

入座時，店員會提供一張QR-code，只要掃瞄後用手機點餐即可

官方FB及菜單：https://www.facebook.com/SYShotpot/?locale=zh_TW

點選完肉品，可以順便選主食，主食也可吃到飽

蔬菜部分是吃到飽的方式供應

本次是點經典原湯＋滷肉飯

手機點好餐，店員會將鍋子送上，並且專人過來幫忙炒

湯底非常好喝夠味，有蔥及洋蔥爆炒帶出的香味

湯頭濃郁，其實東西放進去煮熟後，不太需要加醬再吃

但是我喜歡吃醬，所以還是有沾~

醬料味道也很好，自製的豆瓣沙茶醬搭配醬油及醋，鹹香爽口又不會辣

菜盤部分採自助式拿取，菜的種類沒有到很多，但是夠吃

如果菜有少店員也會馬上補充

除了主食、蔬菜吃到飽外，還有甜點可以吃到飽~超級划算

豆花可以選加豆漿，也可以加糖水，隨自己口味增加

這一餐吃的健康又開心

推薦指數 4.3顆星