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以前早想試試這間餐廳

因為價格偏中上,找到想一起嘗鮮的夥伴就趕快打電話預約了

 

溫度釀製所

價位:中上

官方FB:https://www.facebook.com/temperaturebrewery/

 

溫度釀製所(就是以前的深黑餐酒館)

我們點了兩種義大利麵、一個沙拉、點心(就吃得很飽了)

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凱薩生火腿溏心蛋沙拉

沙拉很爽脆,份量大,醬料也給的足不會吃到後面只剩生菜

第一次體驗生火腿,口感蠻特別的

起司絲灑好灑滿~

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推測是番茄紅醬蛤蜊義大利麵?(不好意思,忘記名稱了W)

偏酸的濃郁番茄加上Q彈口感的義大利麵,醬汁融合得很剛好

醬汁偏酸帶一點甜味(很高興不是偏甜的口味~~)

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鹽酥義式蒜辣中卷

我們點這個點心當作最後的Ending~
炸的海鮮最怕老,這個炸物外皮酥脆,肉質柔嫩,不過胡椒鹽有點多,有點鹹~

 

義大利麵份、炸物量大,食量中點一種義大利麵分著吃都可以了
總計吃過兩次

 

第一次,2人吃2份義大利麵+炸物1盤+沙拉1盤(店內吃)

飽到晚上12點,義大利麵彷彿還會跑出來,差點吃到想打包。

(食量約中+大)

 

第二次,3人吃1份義大利麵+德國豬腳1份+沙拉1盤(因為疫情,本次全部點外帶)

份量剛好

(食量2小+1大)

外帶盒也這麼美~光看到盒內的食物心情就好了一半

外帶也附醬汁,不用擔心醬料比較少喔

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舒肥雞肉凱薩溏心蛋沙拉

份量大,生菜沒有因為外送而失去其脆度

凱薩醬給的大方,香濃好沾

舒肥雞不會乾柴,吃起來有汁,肉量多

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羅勒奶油蛤蜊義大利麵

蛤蜊很多顆,奶油醬不是那種黏稠狀的,所以比較不那麼膩

但是對喜歡濃奶油感的人可能會覺得稍微缺了點什麼

 

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脆皮德國豬腳

這個是我最滿意的一道~!!!

豬腳皮脆肉嫩,搭配的酸菜及醬汁十分下飯

還附有大量的生菜,肉跟菜搭配,不用擔心蔬菜不夠

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疫情期間外帶送的小點心

口感很奇特的麻糬一份

甜甜的,脆脆的外皮,內裡是軟軟的口感

 

三訪

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特製酸辣番茄大蝦義大利麵

偏酸醬汁搭配新鮮蝦子,混合著蒜頭清香,好吃!

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啤酒雞

炸雞沾上微酸微辣醬汁配上一點洋蔥絲,有提升炸雞的作用,但炸雞吃起來沒有酒味有些可惜,感覺就是一般的炸雞。

 

總結

份量大,依據食量,分食可以吃到更多品項,餐點都有一定品質,雖然價格中上,花了錢不會覺得不值得,會讓人想回訪。

雖然價格中上,但是品質沒話說,的~

評分:緋紫4.7星(少的那一點星星是,我的錢包還不夠雄厚,有點心痛XD)

           小隻5星

簡單食記請點我

 


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